In una puntata di 4 Ristoranti l’errore non è passato inosservato: a tavola tra Borghese e il ristoratore l’imbarazzo è palese.
4 Ristoranti è uno dei programmi più seguiti trasmessi su Sky Uno e in replica su Tv 8. Va in onda dal 2015 ed è condotto da Alessandro Borghese, che in ogni puntata incontra quattro ristoratori, proprietari di un locale con una caratteristica in comune. I parametri di valutazione si dividono su quattro punti, ovvero location, servizio, menù e conto. Dopo essersi presentati al grande tavolo, per mostrare il punteggio ottenuto, è il momento del conduttore.
Borghese, infatti, deve dare il suo giudizio che, come molti telespettatori sanno, può ribaltare o confermare la situazione. Oggi 4 Ristoranti è un format molto seguito e proprio quest’anno ha festeggiato 10 anni di messa in onda. Durante le puntate accade, quasi sempre, qualcosa di imprevedibile. In un vecchio appuntamento, mentre i ristoratori si trovavano a tavola, uno di loro si è reso conto dell’errore commesso dal ‘collega’ ed ha subito reagito.
In una vecchia puntata di 4 Ristoranti uno dei ristoratori a tavola, quando gli è stato portato il piatto indicato nel menù, ha notato subito un importante errore. Non appena la portata gli è stata servita, ha spiegato di aver chiesto il filetto a medio sangue e non ben cotto: “L’unica pecca del filetto è che è ben cotto, l’avevo chiesto medio sangue”, ha esordito, mentre Borghese l’ha guardato stupito.
Il conduttore, a quel punto, gli ha chiesto se volesse farlo rifare, ma nel frattempo dalla cucina avevano già sentito la sua ‘lamentela’. Il titolare, presentatosi immediatamente in sala, si è mostrato disponibile a preparargli un nuovo piatto. “Ragazzi il filetto da rifare, facciamo al sangue per favore“, ha detto, con Borghese che ha risposto: “Visto? Senza chiedere”. Il proprietario del locale ha poi aggiunto: “La cottura medio sangue è una definizione che io proprio non capisco, perché un filetto o è al sangue o è medio”.
In seguito ha portato il filetto cotto a medio sangue al titolare in sala e quest’ultimo, dopo averlo provato, ha confermato a Borghese la giusta cottura. Non è la prima volta che a 4 Ristoranti tra i titolari ci sono delle incomprensioni. Spesso succede che non abbiano lo stesso parere per una pietanza o che abbiano dubbi sulla scelta di determinati ingredienti. Le divisioni sorgono ancora di più quando arriva il momento di scoprire i voti e quindi il giudizio. Non raramente i protagonisti finiscono per litigare, rifiutando il giudizio ricevuto.
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